TKN
TKN / hornos de convección
Horno de convección MKF664GS
Heavy duty
Cuenta con cocción ventilada y está equipado con 2 motores bidireccionales. La generación de vapor es de tipo directo, regulable con un selector de mando de 5 posiciones.
- 100°C a 260°C.
- 6 bandejas de 650 x 450 mm.
- 80 mm libres entre charolas.
- Uso rudo comercial.
- Consumo de Gas (Potencia Térmica): 13.5 kW. Cuenta con sistema de combustión avanzado compatible con Gas LP o Natural.
- Inyección de Vapor Directo: Incluye un selector de mando electromecánico con 5 niveles de humidificación regulables. Permite desde una costra ligera en repostería hasta un vaporizado denso para pan rústico o baguettes.
- Panel de Mandos Electromecánico: Ubicado en el costado derecho. Al igual que el modelo anterior, sus perillas análogas aseguran máxima resistencia a jornadas largas de trabajo continuo y bajo costo de mantenimiento técnico.
| Modelo | MKF664GS |
| Medidas exteriores | 85.0 x 104.1 x 95.1 cm (Frente x Fondo x Alto). |
| Distancia entre Rieles | 80 mm libres entre charolas. |
| Medida de Charolas Compatibles | 60 x 40 cm |
| Voltaje de Operación | Funciona a 220 - 230 V / 1 fase / 60 Hz. |