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TKN / procesadores de alimento
Procesador de Alimentos TK006LC
Lettuce Cutter
Equipo profesional de piso y mesa de servicio pesado. Está diseñado bajo un formato tipo Nemco 55650 para procesar cabezas enteras de lechuga en un solo movimiento, agilizando la preparación masiva de ensaladas y guarniciones en restaurantes, bufetes y comedores industriales.
- Corte Limpio sin Magulladuras.
- Higiene y Limpieza Rápida.
- Cortador de cubos de 1" X 1"
- Cabezas de Lechuga en un Solo Segundo: Procesa piezas enteras de vegetales en un único movimiento descendente, multiplicando la productividad en la preparación de ensaladas y guarniciones.
- Evita la Oxidación y el Magullado: Sus navajas de alta precisión cortan limpiamente las fibras de las hojas sin triturarlas, previniendo los bordes negros y alargando la frescura del vegetal en la barra de servicio.
- Porciones Uniformes de 1" x 1": Genera cuadros consistentes de 25.4 mm, ideales para estandarizar la presentación de tus platillos y garantizar un control de porciones exacto en bufetes o comedores.
| Modelo | TK006LC |
| Tipo de Corte | Cuadrados / Cubos uniformes y consistentes de 1" x 1" pulgada (25.4 mm x 25.4 mm). |
| Dimensiones | 33.0 cm (frente) x 45.0 cm (fondo). |
| Área Útil de Corte | Amplia zona de 17.5 cm x 17.5 cm, ideal para introducir piezas de vegetales completas sin necesidad de cortes previos. |
| Material del Cuerpo: | Chasis robusto de aluminio fundido de grado comercial, que aporta un peso equilibrado y alta resistencia al uso continuo |
| Material de las Hojas | Bloque de cuchillas tensoras ultraafiladas de acero inoxidable de grado alimenticio. |